Veggieblogs

In onze eerdere blogs hebben we al aandacht aan andere topkeurmerken, zoals On the way to PlanetProof en Fairtrade. In deze blog kom je meer te weten over de ins en outs van het Europees biologisch keurmerk.

Stamppot, het ultieme comfortfood dat de koude dagen in Nederland een stuk warmer maakt. De stamppot is een gerecht dat iedereen wel kent en waar velen van genieten. In deze blog duiken, we dieper in de wereld van stamppot en delen we heerlijke recepten. Dus, haal je stamper tevoorschijn en laat je inspireren door de veelzijdige wereld van stamppot, perfect voor deze koude dagen!

Spitskool, een trots lid van de familie van de kolen, onderscheidt zich door zijn unieke spitsvorm en verrukkelijke zachtheid. Deze groente is niet alleen sappiger en lichter verteerbaar dan zijn neef, de witte kool, maar biedt ook een wereld aan culinaire mogelijkheden. Of je nu wilt koken, stoven, smoren of roerbakken, spitskool is jouw veelzijdige metgezel in de keuken.

Deze week staat in het teken van het Nationaal Schoolontbijt (6 - 10 november). Het Nationaal Schoolontbijt is een jaarlijks terugkerend evenement dat door heel Nederland scholen samenbrengt om het belang van een gezond ontbijt te benadrukken. Tijdens deze week ervaren duizenden kinderen het plezier van samen ontbijten en leren ze over voeding en gezonde eetgewoonten. Het Nationaal Schoolontbijt moedigt een gezonde start van de dag aan en benadrukt het belang van ontbijten voor een goede gezondheid en concentratie in de klas.

Het is deze week Fairtrade Week! Dus let deze week eens extra op het Fairtrade logo en kies daarmee voor die Fairtrade bananen of koffie. In deze blog lees je meer over wat Fairtrade inhoudt en waarom Fairtrade óók duurzaam is.

Gisteren stond de dag helemaal in het teken van pasta tijdens Wereldpastadag. Wij genieten in deze blog nog even na met heerlijke pasta recepten. Of je nu een fan bent van romige kazen, smaakvolle tomatensauzen, of misschien wel een pittige, exotische twist aan je pasta wilt geven, we hebben voor elk wat wils. Lees snel verder voor inspiratie en laat je verrassen door de veelzijdigheid van pasta!

Boerenkool, hét groene symbool van Nederlandse gezelligheid en hartverwarmende traditie, staat weer in de schijnwerpers! Bereid je alvast voor op deze mooie dag, want op 24 oktober vieren we de Nationale Boerenkooldag. Deze robuuste kool, met zijn diepgroene bladeren en rijke smaak, is een favoriet tijdens koude herfst- en winterdagen. Maar boerenkool is meer dan alleen een winterse groente; het is een culinaire trots die de Nederlandse keuken verrijkt. Daarom hebben wij speciaal voor jou heerlijke recepten op een rijtje gezet om te maken op Nationale Boerenkooldag.

Het is vandaag Nationale Groente- en Fruitdag, een dag waar wij iedereen inspireren en motiveren om meer groenten en fruit te eten. Deze editie staat in het teken van een gezonde lunch boordevol groenten en fruit. Er zijn veel verschillende manieren om te genieten van een gezonde maaltijd. Om jou meer inspiratie te geven hebben we verschillende gezonde lunchen op een rijtje gezet.

In onze vorige duurzaamheidsblog hebben we kort al een paarduurzaamheidskeurmerken geïntroduceerd. In deze blog belichten we een van deze keurmerken die je zelf waarschijnlijk wel eens voorbij hebt zien komen: On the way to PlanetProof.

De herfst betovert ons met een overvloed aan smaken en kleuren, waarbij de natuur haar rijke oogst van groenten en fruit onthult. Van knapperige appels tot kleurrijke pompoenen, deze tijd van het jaar brengt een schat aan heerlijke en voedzame opties voor iedereen. Ontdek de warme en hartige aroma's van herfstgroenten en geniet van de veelzijdigheid van deze producten in je herfstmaaltijden.

Appels en peren zijn twee van de meest geliefde fruitsoorten. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan voedingsstoffen en geschikt voor talloze culinaire toepassingen. In deze blog zullen we dieper ingaan op de fascinerende wereld van appels en peren en laten we zien wat jij allemaal kan maken met de heerlijke vruchten.

Tijdens de verspillingsvrije week is het essentieel om bewust te zijn van onze voedselconsumptie en manieren te vinden om voedselverspilling tegen te gaan. Gelukkig zijn er tal van handige tools beschikbaar die ons kunnen helpen deze uitdaging aan te gaan. In deze blog laten we een paar handige tools zien om voedselverspilling tegen te gaan.