Bereiden & bewaren

Snijd de kastanjechampignons in plakjes of in vieren. Het steeltje kun je eraan laten. 

Bereidingstijden

Koken: 5 - 7 minuten
Roerbakken: 2 - 4 minuten
Magnetron: 2 - 3 minuten
Frituren: 2 - 4 minuten
Grillen: 2 - 4 minuten
Smoren: ca. 10 minuten
Stomen: ca. 6 minuten

Kastanjechampignons schoonmaken

Veeg de kastanjechampignons schoon met een keukenpapiertje of champignonborsteltje. Doe dit pas vlak voor bereiding.

Je maakt kastanjechampignons droog schoon. Niet wassen, dan zuigen ze zich vol met water waardoor de smaak verdwijnt.