Kumquat

Kumquats zijn kleine citrusvruchten. De smaak van deze exotische vrucht is zoet tot lichtzuur. Kumquats zijn van nature rijk aan vezels, vitamine C en kalium.

OOK WEL GENOEMD:

Dwergsinaasappel
Kumquat
Kumquats
Ga naar:

Informatie

Kumquat kopen

Kumquats moeten egaal oranje van kleur zijn en een gave schil hebben. De kumquats rijpen vrij snel. Koop dus vruchten die stevig aanvoelen.

Teelt

Kumquat is een plant die komt uit het geslacht Citrus. Het is een plant met witte bloemen. De plant kan tot 4 meter hoog worden. De plant komt goed tot bloei bij een temperatuur tussen de 25-38 graden. Toch kan de plant ook winters doorstaan. De meest bekende kumquat is de Chinese kumquat (Citrus japanocia).

De vruchten van de plant zijn ca. 4 cm. De vruchten kunnen met schil en al gegeten worden. Het vruchtvlees is zuur, terwijl de schil zoet smaakt.

Kumquat is het hele jaar door verkrijgbaar.


Tip

Kumquats kun je met schil en al opeten!

Kumquat smaak 

Kumquats hebben een zoete tot lichtzure smaak.

Kumquats kun je zo uit het vuistje eten, maar je kunt ze ook zo gebruiken:

  • In fruitsalades.
  • In jam of marmelade.
  • In schijfjes in water of ijsthee.

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec