Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
De dunne schil is eetbaar en het vruchtvlees zit vol eetbare pitjes. Je kunt de vruchtjes dus in hun geheel verwerken.
Boen de vruchtjes goed schoon. Wil je alleen het sap gebruiken? Snijd de vruchten dan doormidden en knijp ze uit boven een schaaltje.
Net zoals met citroensap kun je met limequatsap het verkleuren van ander fruit, zoals banaan, appel of peer, voorkomen.