Microgroenten bereiden & bewaren

Bewaren
Bewaar de micro groenten in de koelkast. Daar kunnen ze tot 7 dagen bewaard blijven. Sommige plantjes moeten juist in een warme omgeving bewaard worden. Kijk op de verpakking welke zorg de microgroenten nodig hebben.

Bereiden
Er zijn vele soorten cressplantjes met elk een uitgesproken smaak. De één smaakt naar noten, broccoli of rucola, de ander naar doperwtjes, mierikswortel of limoen. Kortom, elk plantje kan gebruikt worden bij een passend gerecht. Knip de blaadjes voorzichtig af met een schaar. Spoel daarna de microgroenten even af.

Bewaartijden

Koelkast: tot 7 dagen

Microgroenten schoonmaken

Knip af wat je nodig hebt en zet het plantje dan weer terug in de koeling. Spoel de microgroenten af voor gebruik.