Minneola

Een minneola is een kruising tussen een mandarijn en een grapefruit. De smaak is friszuur. Minneola’s zijn makkelijk te pellen. De kleur van de schil en het vruchtvlees is prachtig oranje. De minneola heeft een herkenbaar 'neusje'. Dit is een uitstulping van de schil op de plek waar de steel heeft gezeten.

OOK WEL GENOEMD:

Citrusfruit
Mandarijn
Grapefruit
Mineola
Ga naar:

Informatie

Minneola bewaren

Minneola's kun je het beste bij ca. 12°C bewaren. Lukt dit niet? Dan is de fruitschaal een goed alternatief. Bij kamertemperatuur komen ze goed op smaak.

Hoe weet ik of een minneola niet goed meer is? De minneola is beschimmeld, helemaal uitgedroogd of verliest zijn smaak. Dit bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of zelfs proeven.

Minneola klaarmaken

Was de minneola. Minneola’s zijn gemakkelijk te schillen, zodat je de partjes vervolgens zo kunt eten of verder kunt verwerken.Van de minneola kun je zowel de vrucht, het sap als de schil gebruiken. Boen de minneola goed schoon als je de schil wilt gebruiken.

Minneola kopen

Kies minneola’s die stevig en zwaar aanvoelen en een gave schil hebben.

Portiegrootte

Per stuk (met schil): 150 gram
Per stuk (zonder schil): 90 gram

Teelt

De minneola is een variëteit van de tangelo. De minneola is een kruising tussen de zogenaamde ‘Duncan’-grapefruit en de ‘Dancy’-mandarijn.

Het vruchtvlees is, net als bij een mandarijn, oranje van kleur.

De minneola wordt geplukt in januari en februari.

Tip

Een minneola is een heerlijk tussendoortje! Het levert je bijna de helft van de aanbevolen hoeveelheid fruit van 200 gram.

Minneola smaak

Een minneola is een beetje zoet en smaakt licht zuur. De minneola is extreem sappig.

Een minneola is heerlijk als fruitig tussendoortje, maar je kunt een minneola ook zo gebruiken:

  • In een fruitsalade.
  • Partjes in een nagerecht.
  • Partjes in een opgerolde pannenkoek met andere citrusvruchten.
  • Het sap gebruiken als een verrijker van jus en marinades.


Consumptiecijfers

Er zijn geen consumptiecijfers van de minneola bekend. Over de veel gegeten mandarijn weten we het volgende. Mandarijn staat op plek 4 in de top 10 van de meest gegeten fruitsoorten.


 

 

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec