Wat is er nu in het seizoen?
Wat kan ik koken met mijn restjes?
Wat is er nu in het seizoen?
Wat kan ik koken met mijn restjes?
Wij maken op deze website gebruik van cookies en vergelijkbare technieken om bezoek te analyseren en om je relevante boodschappen te tonen op social media. Door op 'Alles accepteren' te klikken geef je toestemming voor de plaatsing ervan en het verwerken van op deze wijze verkregen persoonsgegevens, zoals in ons privacy- & cookiestatement wordt vermeld.
Onze privacy- & cookiestatement:
Hieronder kunt u kiezen voor welke doeleinden u cookies op de website van Veggipedia wilt toestaan.
Monniksbaard kan rauw gegeten worden. Heerlijk om in salades te verwerken, bijvoorbeeld met groene asperges en een gepocheerd ei.
Je kunt de monniksbaard ook kort blancheren of bakken. Lekker in roerbakschotels of als bijgerecht.
Was de monniksbaard voorzichtig. Je kunt hem zowel rauw eten als kort gestoofd of geblancheerd.