Nectarine bereiden & bewaren

Bewaren
Nectarines zijn op een koele plaats tot 3 dagen houdbaar. In de koelkast kun je nectarines ongeveer 7 dagen bewaren, maar ze verliezen dan wel wat smaak en geur.

Hoe weet ik of een nectarine niet goed meer is? De nectarine heeft beurse plekken, is beschimmeld of verkleurd. Dit bederf herken je snel door goed te kijken of te voelen.

Bereiden
Nectarines kun je met schil en al opeten, net als een appel. Je kunt de vrucht halveren door ze rondom in te snijden en de helften van de pit met de volle hand af te draaien.

Bewaartijden

Koele plek: 3 dagen
Koelkast: 7 dagen

Nectarine schoonmaken

Zie bereiden.