Wat is er nu in het seizoen?
Wat kan ik koken met mijn restjes?
Wat is er nu in het seizoen?
Wat kan ik koken met mijn restjes?
Wij maken op deze website gebruik van cookies en vergelijkbare technieken om bezoek te analyseren en om je relevante boodschappen te tonen op social media. Door op 'Alles accepteren' te klikken geef je toestemming voor de plaatsing ervan en het verwerken van op deze wijze verkregen persoonsgegevens, zoals in ons privacy- & cookiestatement wordt vermeld.
Onze privacy- & cookiestatement:
Hieronder kunt u kiezen voor welke doeleinden u cookies op de website van Veggipedia wilt toestaan.
Schil de stengel dik, vanwege de dikke 'melk' die in de schil zit. Gebruik hiervoor eventueel een aspergeschilmesje.
De kern kun je vervolgens rauw, gekookt, gewokt of geraspt gebruiken in gerechten.
De bladeren kun je beter niet rauw eten, maar bereiden zoals spinazie.
Roerbakken: 1 - 2 minuten
Smoren: 1 - 2 minuten
Koken: 1 - 2 minuten