Sweetie

De sweetie is bijna 30 jaar in Nederland te koop. Het is een kruising tussen een grapefruit en pomelo. De schil is groen tot geel en het vruchtvlees is lichtgeel. Sweetie heeft een heerlijk zoete smaak, het is de zoete variant van een grapefruit. Een sweetie is iets groter dan een grapefruit, maar heeft een dikke schil. Je kunt sweetie het beste op de fruitschaal bewaren.

OOK WEL GENOEMD:

Sweeties
Ga naar:

Informatie

Sweetie kopen en bewaren

Koop sweeties die stevig aanvoelen en niet beschadigd zijn. Hoe rijper de sweetie, hoe lichter de schil van kleur. Je kunt sweeties na aankoop het beste op de fruitschaal bewaren.

Portiegrootte

Per stuk (vuil): 240 gram
Per stuk (schoon) 168 gram
Afval: 40% 


Teelt en seizoen

Oorspronkelijk is de sweetie ontwikkeld in Israël door een kruising.

De officiële naam van de sweetie is Oroblanco. Vanwege de lekker zoete smaak werd de vrucht omgedoopt tot ‘Sweetie’.

De boom groeit snel en heeft behoefte aan een zonnig klimaat. Sweeties komen vooral uit Australië en Californië.

Sweeties zijn er met name van september tot en met maart.

Tip

Zo’n sappige sweetie levert al ruim de helft van je dagelijkse portie fruit.

Sweetie smaak

De sweetie, de naam zeg het al, heeft een heerlijk zoete smaak.

Je kunt de sweetie zo uit de hand eten, maar je kunt ze ook gebruiken:

  • In fruitsalades en cocktails.
  • In een groene salade met veldsla, stukjes gerookte kip en bleekselderij.
  • Geperst als sap.
  • De schil gewassen en fijn geraspt als smaakmaker in tarten, dressing of sauzen.

Voedingswaarden

Algemeen
Energie
kj
156
Energie
kcal
37
Eiwit
gr
0.9
Eiwit plantaardig
gr
0.9
Koolhydraten
gr
6.6
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
14
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.5
Vitamine B1
mg
0.07
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
1
Zout
mg
0
Calcium
mg
21
Fosfor
mg
15
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Toon meer

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec