Watermeloen bereiden & bewaren

Bewaren
In tegenstelling tot andere meloenen bewaar je watermeloen in de koelkast. De watermeloen is gekoeld namelijk het allerlekkerst!

Bewaar stukken of schijven watermeloen ook in de koelkast. Verpak ze dan in aluminiumfolie of plastic folie. Ze zijn dan maximaal 3 dagen houdbaar.

Houd er rekening mee dat meloenen een sterke, zoete geur afgeven. Melkproducten kunnen dit makkelijk opnemen.

In de diepvries is meloen bij minimaal -18°C tot 12 maanden houdbaar.

Hoe weet ik of de watermeloen niet meer goed is? De watermeloen verkleurd of is beschimmeld. Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven.

Bereiden
Was de meloen voor gebruik. Halveer de meloen en snijd er schijven van. Hap de watermeloen zo uit. Of snijd het vruchtvlees los van de schil. Snijd de schijven eventueel in stukken.

Bewaartijden

Hele meloen
Koelkast: 1-7 dagen

Stukken meloen
Koelkast: 3 dagen
Diepvries: tot 12 maanden

Bereidingstijden

Geen, je eet de meloen doorgaans rauw.

Watermeloen schoonmaken

Zie bereiden.