Peertje

Onze digitale assistent Peertje helpt je graag, maar kan zich net als een mens soms vergissen.

Wat is er nu in het seizoen?

Wat kan ik koken met mijn restjes?

Peertje

Onze digitale assistent Peertje helpt je graag, maar kan zich net als een mens soms vergissen.

Wat is er nu in het seizoen?

Wat kan ik koken met mijn restjes?

Deze website gebruikt cookies

Wij maken op deze website gebruik van cookies en vergelijkbare technieken om bezoek te analyseren en om je relevante boodschappen te tonen op social media. Door op 'Alles accepteren' te klikken geef je toestemming voor de plaatsing ervan en het verwerken van op deze wijze verkregen persoonsgegevens, zoals in ons privacy- & cookiestatement wordt vermeld.

Onze privacy- & cookiestatement:

Cichorei

Bereiden & bewaren

  1. Bereiden
  2. Bewaren

Jong blad, voor de bloei, kan gestoofd of rauw gegeten worden. Bijvoorbeeld:

  • Rauw, in een frisse voorjaarssalade.
  • In een stamppot.
  • Bij lamsgerechten.
  • Op een volkorenboterham met ham of 30+ kaas.
  • In een roerbakgerecht met knoflook en gedroogde rode pepertjes.

Cichorei schoonmaken

Was de cichorei voor gebruik.