Zoete aardappel (bataat) bereiden & bewaren

Bewaren
In de voorraadkast zijn ze een maand houdbaar.

Bereiden
Borstel de zoete aardappel goed schoon. Schil de zoete aardappel en snijd de aardappel vervolgens in stukken.

Kook de zoete aardappel net als de gewone aardappel. De aardappels kunnen ook in een aluminiumfolie in de oven worden bereid.

Bewaartijden

Voorraadkast: 1 maand 

Bereidingstijden

Koken: 12-15 minuten
Bakken: ca. 10 minuten
Oven (200°): ca. 35 minuten
Magnetron (700 Watt): ca. 7 minuten

Zoete aardappel schoonmaken

Zie bereiden.