Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Voor het maken van compote, jams of voor gebruik in gebak moet je de zure kersen ontpitten met behulp van een scherp mesje of een speciale kersenontpitter.
Pas op je kleren, maar ook op je keukenkastjes! Kersensap geeft moeilijk te verwijderen vlekken.
Zure kersen schoonmaken
Was de zure kersen voor gebruik. Verwijder daarna de steeltjes.