Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
De peulvruchten uit de zwaardbonen kunnen het beste een nacht geweekt worden voor je ze kookt. Gooi het weekwater weg.
De peulvruchten bevatten een giftige stof die onwerkzaam wordt door koken.
Bereidingstijden
Weektijd: 8-12 uur
Koken: 15 minuten