Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Je kunt de zwarte ogen bonen weken maar het is niet per se nodig. Kook de zwarte ogen bonen in 40 - 60 minuten gaar.
De zwarte ogen bonen behouden hun structuur waardoor ze zeer geschikt zijn voor gebruik in bijvoorbeeld salades.
De zwarte ogen bonen hebben zelf een lekkere zoeten smaak, maar ze nemen ook de smaken van andere producten goed op.
Bereidingstijden
Weektijd: 8 - 12 uur
Koken: 40 - 60 minuten (na evt. weken)