Zeven redenen waarom groente en fruit de gezondheid een boost geven
Iedereen weet dat groente en fruit goed zijn voor je gezondheid. Groente en fruit zijn een bron aan vitamines, mineralen en vezels. Er zijn zeven gezondheidsvoordelen van groente en fruit. Hier onder staan ze nog eens op een rijtje.
- Groente en fruit bevatten veel vezels.
- Ook zijn vezels uit groente en fruit het lievelingskostje van ons microbioom.
- Groente en fruit zijn hoog in voedingswaarde, maar laag in calorieën.
- De vezels in groente en fruit zorgen voor een verzadigd gevoel.
- Groente en fruit staan bekend om de vele vitamines en mineralen die ze bevatten.
- De vezels en andere complexe (ook wel langzame) koolhydraten in groente en fruit zorgen ervoor dat suikers minder snel worden opgenomen in het bloed.
- Uit veel onderzoek is aangetoond; wie dagelijks veel groente en fruit eet, heeft een lager risico op het ontwikkelen van gezondheidsproblemen en aandoeningen.
De Maag Lever Darm stichting heeft tips om de maaltijd nog vezelrijker te maken. Zo kan een dagmenu met kleine aanpassingen ervoor zorgen dat de hoeveelheid vezels toenemen. De tips zijn te vinden op de website van Maag Lever Darm Stichting.