Veggieblogs

Met hun frisse, zoete smaak en sappige textuur zijn mandarijnen een echte favoriet in de koude maanden. Deze citrusvruchten zijn niet alleen heerlijk om te eten, maar ook een bommetje van vitamines en gezonde voedingsstoffen. Of je nu een snelle snack nodig hebt, je gerecht wilt opfleuren, of gewoon geniet van het pellen en de geurige olie die vrijkomt, mandarijnen brengen een vleugje zonneschijn op donkere dagen. In deze blog geven wij jou inspiratie wat je met mandarijnen allemaal kan doen.

Stamppot is een van de meest geliefde gerechten uit de Nederlandse keuken en staat bekend om zijn eenvoud en comfort. Deze stevige maaltijd bestaat traditioneel uit aardappelen, gecombineerd met groenten zoals boerenkool, andijvie of zuurkool. Maar tegenwoordig wordt stamppot in allerlei creatieve variaties gemaakt, met knolselderij, wortels en andere verrassende ingrediënten. In deze blog ontdek je moderne recepten voor stamppot, ideaal voor de koude dagen en altijd een voltreffer aan tafel.

Vandaag op 14 november, tijdens Wereld Diabetesdag, staan we wereldwijd stil bij de uitdagingen van diabetes en het belang van een gezonde levensstijl. Voor mensen met diabetes is voeding een cruciaal onderdeel om rekening mee te houden. In deze blog delen we heerlijke en voedzame recepten die perfect passen binnen een diabetesvriendelijk dieet. Of je nu diabetes type 1 of type 2 hebt, of gewoon gezonder wilt eten, deze recepten helpen je om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden zonder in te leveren op smaak. Laten we samen ontdekken hoe lekker én gezond eten hand in hand kunnen gaan.

Sint Maarten staat voor de deur en dat betekent vrolijke kinderen die zingend langs de deuren gaan, klaar om hun tassen te vullen met lekkernijen. Traditioneel worden er veel snoepjes uitgedeeld, maar wat als je dit jaar kiest voor iets gezonder? Het is mogelijk om de kinderen te verrassen met traktaties die niet alleen lekker, maar ook voedzaam zijn. In deze blog delen we inspirerende en creatieve ideeën voor gezonde Sint Maarten traktaties waar zowel de kinderen als ouders blij van worden!

Boerenkool, een stevige en voedzame groente, staat al eeuwenlang bekend als een essentieel onderdeel van de Nederlandse keuken. Deze groene bladgroente, rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten, is niet alleen geliefd om zijn krachtige smaak, maar ook om zijn veelzijdigheid in de keuken. Bovendien is boerenkool dé perfecte groente voor de koudere dagen: het bevat alles wat je nodig hebt om je lichaam gezond en energiek te houden tijdens de koudere maanden. Van de klassieke stamppot tot moderne smoothies en salades, boerenkool is tegenwoordig populairder dan ooit. In deze blog stomen wij je klaar voor Nationale Boerenkooldag (24 oktober) met inspirerende recepten.

Op 22 oktober vieren we de Dag van de Noot, een perfecte gelegenheid om de veelzijdigheid en voedzaamheid van noten in de schijnwerpers te zetten. Noten zijn niet alleen een gezonde snack, maar vormen samen met kleurrijke groenten en sappig fruit een geweldige toevoeging aan allerlei gerechten, van ontbijt tot diner. Of je nu houdt van romige amandelen, knapperige walnoten of smaakvolle cashewnoten, in combinatie met frisse groenten en zoet fruit, maak je smaakvolle gerechten. In deze blog delen we heerlijke recepten die je inspireren om deze voedzame krachtpatsers samen met groenten en fruit op creatieve manieren in je keuken te gebruiken.

Het is vandaag Nationale Groente- en Fruitdag, dé dag om samen te genieten van al het lekkers dat groenten en fruit te bieden hebben. Het is niet alleen een kans om gezonde eetgewoonten te stimuleren, maar ook om op een speelse manier tijd door te brengen in de keuken en aan tafel. Of je nu kleurrijke smoothies maakt, samen groentefrietjes bakt of een fruitige lunchbox klaarmaakt, de focus ligt op plezier maken én gezond eten. In deze blog delen we recepten die jij samen met je partner, kinderen of vrienden kan uitproberen!

Op 10 oktober vieren we in Nederland Nationale Groente- en Fruitdag, een dag die in het teken staat van gezonde voeding en bewustwording rondom het eten van meer groenten en fruit. Het is dé perfecte gelegenheid om stil te staan bij het belang van een gevarieerd voedingspatroon en om inspiratie op te doen voor heerlijke, voedzame gerechten. Of je nu al dagelijks een flinke portie groenten en fruit eet, of nog wat motivatie kunt gebruiken, deze dag is een ideaal moment om je eetgewoontes een gezonde boost te geven. In deze blog delen we heerlijke recepten die je kan maken op Nationale Groente- en Fruitdag. Bereid je voor en haal alle boodschappen op tijd in huis!

Wil je meer groenten en fruit aan je maaltijden toevoegen zonder uren in de keuken te staan? In deze blog vind je verrassend eenvoudige recepten die snel te maken zijn en rijk aan voedingsstoffen. Of je nu een drukke dag hebt of gewoon een lichte, voedzame maaltijd wilt, deze gerechten zijn gemakkelijk te bereiden en zitten vol vitaminen en mineralen. Laat je inspireren om elke dag op een makkelijke en lekkere manier meer groenten en fruit binnen te krijgen.

Het toevoegen van fruit in je dagelijkse eetpatroon is niet alleen heerlijk, maar ook een gemakkelijke manier om je gezondheid te ondersteunen. Of je nu op zoek bent naar een energieboost, een vitaminebom of gewoon een frisse snack, fruit is een veelzijdige keuze. In deze blog delen we vijf fruitrecepten die je helpen om jouw gezonde levensstijl een smakelijke draai te geven. Van voedzame smoothies tot kleurrijke salades, deze recepten zijn niet te missen!

Elke week hebben we te maken met restjes: overgebleven pasta, een halve courgette, wat sneetjes oud brood of die ene portie soep die net niet meer opgegeten werd. Het lijkt vaak niet veel, maar restjes kunnen een wereld van verschil maken in je keuken, voor je portemonnee én voor het milieu. Hoe kun je hier slim mee omgaan? In deze blog geven wij jou tips om beter met je restjes om te gaan.

Elke eerste dinsdag van september is het zover: Duurzame Dinsdag. Een dag die volledig in het teken staat van duurzaamheid en waarin ideeën en initiatieven die bijdragen aan een beter milieu en een gezondere planeet centraal staan. Duurzame Dinsdag benadrukt niet alleen het belang van innovatie, maar ook hoe we met kleine veranderingen in ons dagelijks leven een grote impact kunnen hebben. Groenten en fruit spelen hierin een sleutelrol, vooral ook in het bevorderen van een duurzamer eetpatroon. In deze blog bespreken we hoe groenten en fruit bijdragen aan duurzaamheid en hoe jij ook duurzaam bezig kan zijn.