Veggieblogs

Groenten en fruit zijn essentieel voor een gezond en gebalanceerd dieet. Ze leveren een breed scala aan vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten die ons lichaam nodig heeft om optimaal te functioneren. In deze blog bespreken we waarom het zo belangrijk is om voldoende groenten en fruit te eten en delen we een aantal heerlijke recepten om je te inspireren.

Elke eerste dinsdag van september is het zover: Duurzame Dinsdag. Een dag die volledig in het teken staat van duurzaamheid en waarin ideeën en initiatieven die bijdragen aan een beter milieu en een gezondere planeet centraal staan. Duurzame Dinsdag benadrukt niet alleen het belang van innovatie, maar ook hoe we met kleine veranderingen in ons dagelijks leven een grote impact kunnen hebben. Groenten en fruit spelen hierin een sleutelrol, vooral ook in het bevorderen van een duurzamer eetpatroon. In deze blog bespreken we hoe groenten en fruit bijdragen aan duurzaamheid en hoe jij ook duurzaam bezig kan zijn.

De courgette is een veelzijdige groente die je eindeloos kunt variëren in je gerechten. Met zijn zachte, neutrale smaak past hij perfect in zowel warme salades als borrelhapjes. Deze groene, langwerpige vruchtgroente, die gemiddeld tussen de 10 en 25 centimeter lang is en tussen de 250 en 500 gram weegt, biedt talloze culinaire mogelijkheden. Of je nu een snelle roerbakschotel wilt maken of een creatief gerecht wilt bereiden, de courgette is een ideale keuze. In deze blog ontdek je hoe je deze groente op verschillende manieren kunt bereiden.

Het nieuwe schooljaar staat voor de deur, en wat is een betere manier om het te vieren dan met een feestje in de lunchtrommel? Geef je kind iets om naar uit te kijken tijdens de pauze door de lunchbox te vullen met kleurrijke, smaakvolle en voedzame hapjes die niet alleen lekker zijn, maar ook vol zitten met energie voor de rest van de dag. Van vrolijke wraps tot knapperige groentesnacks, met een beetje creativiteit maak je van elke schooldag een feestje! Start het jaar goed door de lunchtrommel te vullen met de recepten uit deze blog.

Haal jouw vakantie in huis met heerlijke buitenlandse gerechten! Heb je ook zo'n heimwee naar de smaken van je laatste vakantie? Of wil je gewoon eens iets anders proberen dan de alledaagse maaltijden? Met een beetje creativiteit en de juiste ingrediënten kun je in je eigen keuken genieten van authentieke, exotische gerechten uit alle hoeken van de wereld. In deze blog nemen we je mee langs verschillende buitenlandse gerechten waar je ook thuis van geniet.

Watermeloen is een heerlijke en verfrissende vrucht die vaak wordt geassocieerd met zonnige zomerdagen en gezellige picknicks. Elk jaar op 3 augustus viert de wereld Watermeloen-dag, een feestdag gewijd aan deze sappige lekkernij die ons niet alleen verfrist, maar ook tal van gezondheidsvoordelen biedt. Of je nu een fan bent van de klassieke gesneden watermeloen of creatief bent met recepten, Watermeloendag is het perfecte moment om deze kleurrijke vrucht in het zonnetje te zetten en te genieten van de zomer op zijn best. In deze blog nemen we je mee in de wereld van watermeloen met lekkere recepten.

Linzen zijn veelzijdige peulvruchten die in diverse kleuren verkrijgbaar zijn, zoals rood, geel, bruin en groen. Ze staan bekend om hun rijke voedingswaarde en worden wereldwijd gebruikt in verschillende keukens, van de Indiase dahl tot Marokkaanse stoofschotels. Linzen zijn niet alleen voedzaam en een uitstekende vleesvervanger, maar ze zijn ook makkelijk te bewaren. Ontdek hoe je linzen in jouw gerechten kunt gebruiken en geniet van hun unieke smaken en texturen.

Ben je vaak onderweg of ga je binnenkort op vakantie, en wil je toch gezond en lekker eten? We begrijpen hoe belangrijk het is om zelfs tijdens drukke dagen en vakanties voedzaam te eten. Daarom hebben we een selectie van eenvoudige en gezonde lunchrecepten samengesteld die je gemakkelijk mee kunt nemen. Of je nu kiest voor een verfrissende salade of een voedzame wrap, onze recepten zorgen ervoor dat je zonder veel moeite kunt genieten van een smaakvolle en gezonde lunch, waar je ook bent. Laat je in deze blog inspireren en maak van elke lunch een feestje!

Salades zijn veelzijdig, voedzaam en passen bij elke gelegenheid. Of je nu een lichte lunch zoekt, een kleurrijk bijgerecht voor een feestelijk diner, of een verfrissende maaltijd, er is altijd wel een salade die perfect aansluit bij jouw behoeften. In deze blog delen we inspirerende recepten die variëren van eenvoudig en snel tot rijk en vullend, allemaal boordevol smaak en gezonde ingrediënten. Laat je inspireren door de eindeloze mogelijkheden en ontdek hoe je met een paar verse ingrediënten altijd een heerlijke salade op tafel tovert, ongeacht het moment.

Er gaat niets boven de vreugde van buiten eten, of je nu thuis in de tuin luncht of een picknick houdt in het park. Groenten en fruit spelen een hoofdrol in het creëren van verfrissende en gezonde gerechten die perfect passen bij de zomerse sfeer. In deze blog staan recepten waar jij samen met familie of vrienden van kan genieten in de buitenlucht. Geniet van de natuur, terwijl je ontspant in de open lucht. Is het toch wat minder weer dan geniet je gewoon binnen van deze gerechten.

Op 1 juli vieren we wereldwijd Komkommerdag, een dag gewijd aan deze veelzijdige en verfrissende groente. Komkommers zijn niet alleen een heerlijke toevoeging aan salades en snacks, maar ze bieden ook talloze voordelen voor je gezondheid en welzijn. Of je nu een komkommer-liefhebber bent of op zoek bent naar nieuwe manieren om jezelf op te frissen tijdens een warme dag. Ontdek in deze blog hoe je jezelf kunt verfrissen met verschillende gerechten waarin komkommer de hoofdrol speelt.

De officiële zomertijd is eindelijk aangebroken en dat betekent langere dagen, stralend zonlicht en natuurlijk heerlijke zomerse gerechten! Het warme weer nodigt uit tot lichte, frisse en kleurrijke maaltijden die perfect passen bij deze tijd van het jaar. Of je nu een picknick in het park plant, een barbecue in de tuin organiseert of gewoon van een ontspannende maaltijd op het balkon wilt genieten, zomerse gerechten bieden de perfecte mix van smaak en eenvoud. In deze blog inspireren wij jou met verschillende zomerse recepten, daar kan jij deze zomer mee stralen.