Over groenten en fruit

Internet of Veggies

Een hypermoderne kas voor internet of veggies!

Product van de week

Sinaasappel

Sinaasappel

Dit is de bekendste citrusvrucht. Hij wordt in zoete en zoetzure versies geïmporteerd uit onder meer Spanje, Marokko en Zuid-Afrika. Er zijn verschillende soorten, zoals de gewone sinaasappel, de navelsinaasappel en de bloedsinaasappel. Aan de boom zijn ze geelgroen van kleur die door de nachtelijke kou verandert in oranje. Een handsinaasappel is sappig en kan na het pellen zo gegeten worden. Een perssinaasappel heeft vruchtvlees van een meer vezelige structuur en leent zich beter om uit te persen.

Wist je dat?

Met twee sinaasappelen per dag zit het wel goed met jouw dagelijke portie fruit binnen je 2x2. Pers je liever sinaasappels uit? Reken dan 1 glas (van 2 perssinaasappels) als 1 portie fruit.

a Salade
2 personen
l 25 minuten
d Bijgerecht
2 personen
l 10 minuten

Producten

Kiwi

De kiwi is een ovale vrucht met een lengte van ca. 7 cm. De schil is donker groen/bruin en licht behaard. De vrucht groeit aan een struikach ...

Guave

Een guave komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika. Het is een bol- tot peervormige vrucht van ongeveer 12 cm lang. Meestal heeft de guave een ...

Bolcourgette

De bolcourgette is qua vrucht hetzelfde als zijn langgerekte broer. De kleur en smaak zijn identiek alleen de vorm is anders. Door zijn boll ...

Recepten

Aardbei
n Lunch
2 personen
l 20 minuten
Aardbei
d Bijgerecht
2 personen
l 65 minuten
Aardbei
d Bijgerecht
2 personen
l 35 minuten

Wat is Veggipedia?

De online groenten- en fruitencyclopedie

Veggipedia bevat meer dan 230 groenten- en fruitsoorten voorzien waardevolle productinformatie, feiten, weetjes en tips. Van bereiding tot voedingswaarden en van verkrijgbaarheid tot tot bewaaradvies. Ook bevat veggipedia meer dan 600 overheerlijke recepten met groenten en of fruit als hoofdingredi├źnt.

Herkomstcheck groenten en fruit

Naast de productinformatie bevat veggipedia informatie over de herkomst van de producten.
Gebruik de herkomstcheck bovenaan de website om met behulp van de de (streepjes)codes op de verpakking informatie te vinden over de teler of handelaar achter het product. Ook is hierdoor vaak nog meer specifieke productinformatie terug te vinden.

Tip: Download ook de app in de App Store en Google Play zodat je direct de streepjescode op de verpakking kan inscannen!