Minneola bereiden & bewaren

Bewaren
Minneola's kun je het beste bij ca. 12°C bewaren. Lukt dit niet? Dan is de fruitschaal een goed alternatief. Bij kamertemperatuur komen ze goed op smaak.

Hoe weet ik of een minneola niet goed meer is? De minneola is beschimmeld, helemaal uitgedroogd of verliest zijn smaak. Dit bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of zelfs proeven.

Bereiden
Was de minneola. Minneola’s zijn gemakkelijk te schillen, zodat je de partjes vervolgens zo kunt eten of verder kunt verwerken.

Van de minneola kun je zowel de vrucht, het sap als de schil gebruiken. Boen de minneola goed schoon als je de schil wilt gebruiken.

Bewaartijden

Koele plek of fruitschaal: 1-2 weken

Minneola schoonmaken

Zie bereiden.