Armenische Salatgurke
Obst
Kühl und dunkel
Die armenische Salatgurke ist eine Zuckermelonenart. Sie hat die Form und den Geschmack einer gewöhnlichen Gurke. Wenn sie sehr reif ist, schmeckt und riecht sie wie eine Melone. Die Gurke wird hauptsächlich roh verzehrt, aber auch gekocht zu einer Suppe verarbeitet.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Sie können die armenischen Gurken an einem kühlen Ort bis zu 2 Wochen aufbewahren.
Lagern Sie die Gurke nicht im Kühlschrank oder Gefrierschrank, da sie sonst rotzig wird.
Das Einwickeln der Gurke in Folie verhindert das Austrocknen.
Aufbewahrungszeiten
An einem kühlen Ort: 2 Wochen
Zubereitungszeiten
Garen: ca. 10 Minuten
Braten unter Rühren: 3 - 4 Minuten
Mikrowellenherd: 4 - 5 Minuten
Schmoren: ca. 15 Minuten
Dämpfen: 15 - 20 Minuten
Putzen der armenischen Gurke
Waschen Sie die armenische Gurke und schneiden Sie ein Stück von oben und unten ab. Sie brauchen sie nicht zu schälen.
Informationen
Größe der Portion
Kultivierung
Tipp
Geschmack der armenischen Gurke
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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