Curubas
Obst
Obstschale
Curubas sind auch als Bananenpassionsfrüchte bekannt. Es handelt sich um ovale Früchte von etwa 8 bis 12 cm Länge. Die Früchte sind grün oder gelb gefärbt. Das aromatische, lachsfarbene Fruchtfleisch ist frisch-süß und voller Geschmack. Die Frucht schmeckt direkt aus der Hand, wird aber auch zur Saftgewinnung gesiebt.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Am besten bewahrt man Curubas in der Obstschale auf, wo sie etwa eine Woche lang haltbar sind.
Woran erkenne ich, dass die Curuba nicht mehr gut ist? Die Curuba ist verfärbt oder verschimmelt. Sie können diesen Verfall schnell erkennen, indem Sie sie ansehen oder daran riechen.
Zubereiten von
Schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften und löffeln Sie sie aus. Sie können die Früchte aus der Hand essen, aber auch weiterverarbeiten, z. B. in Salaten.
Aufbewahrungszeiten
Obstschale: 7 Tage
Curubas reinigen
Siehe Vorbereitung.
Informationen
Kultivierung
Tipp
Der Geschmack der Curuba
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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