Süßer Granatapfel
Obst
Kühl und dunkel
Die Granadilla gehört wie die Passionsfrucht und die Maracuja zur Familie der Passiflora. Die Frucht ist rund oder oval. Die Frucht hat eine dünne orangefarbene Schale. Die Schale kann man nicht essen. Man kann die Frucht leicht aufschneiden, um das Fruchtfleisch herauszulöffeln. Das geleeartige Fruchtfleisch enthält essbare Kerne und hat einen frischen, süß-sauren Geschmack.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Sie können süße Granadilla bis zu einer Woche außerhalb des Kühlschranks aufbewahren (bei etwa 12-15 °C). Diese Empfehlung gilt, wenn die süße Granadilla noch nicht sehr faltig und daher noch nicht sehr reif ist. Die süßen Granadillas reifen dann weiter nach.
Zubereitung
Schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften und löffeln Sie sie aus. Die Schale ist ungenießbar, aber die Kerne können gegessen werden.
Aufbewahrungszeiten
An einem kühlen Ort: 7 Tage
Reinigung der süßen Granadilla
Siehe Vorbereitung.
Informationen
Portionsgröße
Anbau und Saison
Tipp
Süßer Granadillageschmack
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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