Gestielter Lackpilz
Gemüse
Der gestielte Lackpilz (auch Reishi genannt) hat einen glänzenden, gelb-braunen Hut und ist in Asien beheimatet. Er schmeckt zu bitter, um in der Küche verwendet zu werden, wird aber oft in Produkten weiterverarbeitet. Er ist nicht giftig. Im Gegenteil: Der Pilz ist sehr gesund. Dennoch wird er nur zu medizinischen Zwecken verwendet.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Der gestielte Lackpilz schmeckt zu bitter, um ihn in der Küche zu verwenden, wird aber oft in Produkten weiterverarbeitet.
Er ist nicht giftig, im Gegenteil, der Pilz ist sehr gesund. Trotzdem wird er nur zu medizinischen Zwecken verwendet.
Informationen
Tipp
Nährwerte
Diese Nährwerte gelten für das unverarbeitete Produkt. Sieh dir alles für alle Werte und Zubereitungsarten an.
Alles anzeigen| Art | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 75 kj (18 kcal) |
| Fett gesamt | 0.5 gr |
| davon gesättigt | 0 gr |
| davon ungesättigt | 0.5 gr |
| Kohlenhydrate | 0.4 gr |
| davon Zucker | 0.2 gr |
| Ballaststoffe | 1.5 gr |
| Eiweiß | 2.3 gr |
| Salz | 0.01 mg |
| Vitamin B1 | 0.07 mg |
| Vitamin B2 | 0.3 mg |
| Nikotinsäure | 4 mg |
| Vitamin B6 | 0.12 mg |
| Folat-Äquivalente | 44 mcg |
| Vitamin C | 4 mg |
| Vitamin E | 0.1 mg |
Verfügbarkeit
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