Honig-Pomelo
Obst
Kühlschrank
Obstschale
Die Honigpomelo ist eine Variante der gewöhnlichen Pomelo. Diese riesige Zitrusfrucht hat eine besonders dicke Schale. Die Frucht kann bis zu 30 Zentimeter groß werden. Der Geschmack ist süßer und weniger bitter als der der gewöhnlichen Pomelo. Die meisten Honigpomelos kommen aus China.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Lagern Sie die Honigpomelo außerhalb des Kühlschranks, am besten an einem gut belüfteten Ort. Ein Platz auf der Obstschale ist ausreichend. Eine Honigpomelo ist wochenlang haltbar.
Wenn Sie die Frucht geschnitten haben, decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab und lagern Sie die geschnittene Frucht im Kühlschrank.
Zubereiten
Schälen Sie die Frucht. Entfernen Sie die weiße Haut so weit wie möglich.
Die Haut der Honigpomelo ist essbar, aber etwas zäh und bitter. Bevorzugen Sie das Fruchtfleisch ohne Schale? Schneiden Sie das Fruchtfleisch zwischen den Membranen mit einem scharfen Messer heraus.
Aufbewahrungszeiten
Obstschale: 2-3 Wochen
Kühlschrank (übrig gebliebene Pomelo): 3-5 Tage
Reinigung der Honigpomelo
Siehe Vorbereitung.
Informationen
Portionsgröße
Anbau und Saison
Tipp
Geschmack der Honigpomelo
Nährwerte
Diese Nährwerte gelten für das unverarbeitete Produkt. Sieh dir alles für alle Werte und Zubereitungsarten an.
Alles anzeigen| Art | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 156 kj (37 kcal) |
| Fett gesamt | 0 gr |
| davon gesättigt | 0 gr |
| davon ungesättigt | 0 gr |
| Kohlenhydrate | 6.6 gr |
| davon Zucker | 6.6 gr |
| Ballaststoffe | 1.4 gr |
| Eiweiß | 0.9 gr |
| Salz | 0 mg |
| Retinol-Wirkung. gleichwertig | 14 mcg |
| Vitamin B1 | 0.07 mg |
| Vitamin B2 | 0.02 mg |
| Nikotinsäure | 0.2 mg |
| Vitamin B6 | 0.03 mg |
| Folat-Äquivalente | 15 mcg |
| Vitamin C | 40 mg |
| Vitamin E | 0.5 mg |
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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