Orange
Obst
Obstschale
Die Orange ist die bekannteste Zitrusfrucht. Es gibt süße und süß-saure Varianten. Es gibt mehrere Sorten, wie die gewöhnliche Orange, die Nabelorange und die Blutorange. Eine Handorange ist saftig und kann nach dem Schälen einfach so gegessen werden. Eine Pressorange hat ein faserigeres Fruchtfleisch und lässt sich besser pressen.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Lagern Sie die Orangen außerhalb des Kühlschranks. Sie können Orangen 1-2 Wochen lang aufbewahren.
Liegt die Orange neben einer Banane in der Obstschale? Dann wird die Orange schneller reif.
Woran erkenne ich, dass eine Orange nicht mehr gut ist? Die Orange ist ausgetrocknet, hat wenig Geschmack oder ist verschimmelt. Du kannst diesen Verfall erkennen, indem du deine Sinne gut einsetzt: schauen, riechen oder sogar schmecken.
vorbereiten
Orangen sind köstlich, so wie sie sind. Also einfach schälen und essen.
Sie können auch die Schale verwenden. Schrubben Sie die Orange zunächst sauber. Raspeln Sie nur die Schale der Orange. Reiben Sie nicht den weißen Teil darunter, da dieser bitter ist.
Die fein geriebene Schale schmeckt köstlich in Keksen oder Kuchen.
Aufbewahrungszeiten
Obstschale: 1-2 Wochen
Reinigung der Orange
Siehe Vorbereitung.
Informationen
Portionsgröße
Kultivierung
Tipp
Orangengeschmack
Verbrauchszahlen
Rezepte mit Orange
Weitere Rezepte
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200 g Gemüse p. P. & 65 g Obst p. P.
Nährwerte
Diese Nährwerte gelten für das unverarbeitete Produkt. Sieh dir alles für alle Werte und Zubereitungsarten an.
Alles anzeigen| Art | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 200 kj (48 kcal) |
| Fett gesamt | 1 gr |
| davon gesättigt | 0 gr |
| davon ungesättigt | 1 gr |
| Kohlenhydrate | 7.9 gr |
| davon Zucker | 7.7 gr |
| Ballaststoffe | 2 gr |
| Eiweiß | 0.8 gr |
| Salz | 0 mg |
| Retinol-Wirkung. gleichwertig | 8 mcg |
| Vitamin B1 | 0.06 mg |
| Vitamin B2 | 0.03 mg |
| Nikotinsäure | 0.4 mg |
| Vitamin B6 | 0.06 mg |
| Folat-Äquivalente | 32.6 mcg |
| Vitamin C | 51 mg |
| Vitamin E | 0.4 mg |
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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