| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 125 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigt | 0 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 0 g |
Mango-Creme
Nachspeise
2 Personen
10 - 20 min
130 g Obst p. P.
Zutaten
2 Personen
| 1 reife Mango |
| 1/2 Orange |
| 1 Esslöffel Zitronensaft |
| 50 ml halbentrahmter Joghurt |
Zubereitung
Leckere, verantwortungsvolle Desserts müssen überhaupt nicht kompliziert sein. Diese tropische Mango-, Orangen- und Joghurtcreme ist in 15 Minuten auf dem Tisch.
- Schälen Sie die Mango und schneiden Sie das Fruchtfleisch vom Stein.
- Ein paar schöne Streifen zum Garnieren aufbewahren und den Rest des Fruchtfleischs mit dem Stabmixer oder in der Küchenmaschine pürieren.
- Die Orange auspressen und den Orangensaft und den Zitronensaft unter das Mangopüree rühren.
- Den Joghurt unterheben.
- Auf 2 Gläser aufteilen und mit den Mangostreifen garnieren.
Tipp: Sie brauchen etwas Zitronensaft? Schneiden Sie die Zitrone nicht an, sondern stechen Sie ein Loch hinein und pressen Sie etwas Saft aus. Wenn nötig, Zitronensaft aus einer Flasche verwenden. Eine Flasche Zitronensaft hält sich verschlossen wochenlang im Kühlschrank.
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Nährwerte
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