Satsuma Mandarine
Obst
Obstschale
Kühl und dunkel
Satsuma ist die Bezeichnung für eine Mandarinensorte, die kaum Kerne enthält. Sie wird unter anderem in Spanien und Italien angebaut. Eine Mandarine ist eine Zitrusfrucht des Mandarinenbaums. Es gibt viele Sorten von Mandarinen. Grob gesagt lassen sich die Mandarinen in vier Typen unterteilen: die gewöhnliche Mandarine, die Mittelmeermandarine, die Satsuma und die Königsmandarine.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Lagern Sie Mandarinen vorzugsweise außerhalb des Kühlschranks, an einem kühlen Ort (12-15 °C) oder auf dem Obstkorb. Nach dem Pflücken reifen sie nicht nach und bleiben 1 bis 2 Wochen haltbar.
Woran erkenne ich, dass eine Mandarine nicht mehr gut ist? Die Mandarine ist verschimmelt, völlig ausgetrocknet oder verliert ihren Geschmack. Sie können diesen Verfall schnell erkennen, indem Sie sie ansehen, riechen oder sogar schmecken.
Zubereitung
Satsuma-Mandarinen lassen sich leichter schälen als Orangen, da sie eine lockerere Schale haben. Auch lösen sich die Segmente schneller.
Aufbewahrungszeiten
An einem kühlen Ort oder in einer Obstschale: 1-2 Wochen
Satsuma-Mandarinen reinigen
Siehe Vorbereitung.
Informationen
Portionsgröße
Anbau und Saison
Tipp
Satsuma-Mandarinen-Geschmack
Verbrauchszahlen
Rezepte mit Satsuma Mandarine
Weitere Rezepte
Dessert mit Mandarinen und Hüttenkäse
120 g Obst p. P.
Salat mit Knollensellerie, Pekannüssen und Mandarinen
190 g Gemüse p. P. & 45 g Obst p. P.
Rote-Bete-Salat mit Mandarinen-Dressing
275 g Gemüse p. P. & 60 g Obst p. P.
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
j
jan
f
feb
m
mär
a
apr
m
mai
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dez
Aus dem Ausland
j
jan
f
feb
m
mär
a
apr
m
mai
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dez
