Japanische Aprikosen
Obst
Kühlschrank
Die "Ume" ist die Frucht der japanischen Aprikose. Ume gehört zur gleichen Familie wie Pflaumen und Aprikosen. Die Frucht ist 2-3 cm lang und rund bis birnenförmig. Das Fruchtfleisch und die Schale sind gelb, meist mit einer roten Färbung. Die Kerne sind glatt und hellbraun und nicht essbar.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Das Mindesthaltbarkeitsdatum für eingelegte Aprikosen steht auf der Verpackung.
Ein angebrochenes Glas kann 1 Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Zubereitung
Eingelegte Aprikosen kann man mit unpoliertem Reis oder Sushi essen. Sie dienen als Würze zu einem Gericht. Achten Sie auf den Stein.
Aufbewahrungszeiten
Eingelegte oder gesalzene Aprikosen: Siehe Verfallsdatum auf der Verpackung.
Geöffnete Dose in Säure
Kühlschrank: 1 Monat
Informationen
Portionsgröße
Kultivierung und Saison
Tipp
Geschmack der japanischen Aprikose
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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