Pflaumen
Obst
Obstschale
Pflaumen sind Steinfrüchte mit weichem Fruchtfleisch. Wie Kirschen oder Aprikosen. Pflaumen sind im Spätsommer reif. Pflaumen kann man mit der Schale essen. Die Farbe reicht von blau-schwarz bis rot und gelb. Sie schmecken angenehm süß; einige Sorten sind süß-sauer oder angenehm sauer.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Man muss diese Pflaumen nur waschen und den Strunk entfernen. Der große Stein löst sich oft leicht, wenn er reif ist.
Informationen
Pflaumen selbst anbauen
Wie viel wiegt eine Pflaume?
Anbau und Saison
Tipp
Geschmack der Pflaume
Rezepte mit Pflaumen
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Erhältlich als
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Nährwerte
Diese Nährwerte gelten für das unverarbeitete Produkt. Sieh dir alles für alle Werte und Zubereitungsarten an.
Alles anzeigen| Art | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 170 kj (40 kcal) |
| Fett gesamt | 0 gr |
| davon gesättigt | 0 gr |
| davon ungesättigt | 0 gr |
| Kohlenhydrate | 7.3 gr |
| davon Zucker | 7.3 gr |
| Ballaststoffe | 2.2 gr |
| Eiweiß | 0.8 gr |
| Salz | 0 mg |
| Retinol-Wirkung. gleichwertig | 31 mcg |
| Vitamin B1 | 0.02 mg |
| Vitamin B2 | 0.03 mg |
| Nikotinsäure | 0.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Folat-Äquivalente | 3 mcg |
| Vitamin C | 5 mg |
| Vitamin E | 0.7 mg |
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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