Japanische Mispel
Obst
Kühl und dunkel
Die Früchte der Japanischen Mispel sehen ein wenig aus wie Pflaumen. Die Früchte sind von gelber Farbe. Sie enthalten einen oder mehrere große, ungenießbare Samen. Die reifen, festen Früchte haben einen fruchtigen Geschmack. Der Geschmack ist ähnlich wie bei Aprikosen und Pflaumen. Die Japanische Mispel ist eine andere Art als die "gewöhnliche" Mispel.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Nach dem Pflücken bewahren Sie die Früchte am besten 2-3 Wochen lang an einem kühlen Ort auf. Sie können die Früchte auch einige Tage lang in den Gefrierschrank legen, bevor Sie sie essen.
Zubereitung
Waschen Sie die Mispel. Halbieren Sie die Mispel und entfernen Sie die Kerne.
Zu weiche Früchte sind nur für Kompott und Marmelade geeignet.
Früchte mit braunen, weichen Stellen sind verdorben.
Aufbewahrungszeiten
An einem kühlen Ort: 2-3 Wochen
Gefrierschrank: 2-3 Tage
Reinigung der japanischen Mispel
Siehe Vorbereitung.
Informationen
Anbau und Saison
Tipp
Geschmack der Japanischen Mispel
Nährwerte
Diese Nährwerte gelten für das unverarbeitete Produkt. Sieh dir alles für alle Werte und Zubereitungsarten an.
Alles anzeigen| Art | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 210 kj (50 kcal) |
| Fett gesamt | 0.2 gr |
| davon gesättigt | 0 gr |
| davon ungesättigt | 0.2 gr |
| Kohlenhydrate | 10.6 gr |
| davon Zucker | 10.6 gr |
| Ballaststoffe | 1.7 gr |
| Eiweiß | 0.5 gr |
| Salz | 0.02 mg |
| Vitamin B1 | 0.02 mg |
| Vitamin B2 | 0.02 mg |
| Nikotinsäure | 0.2 mg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Folat-Äquivalente | 14 mcg |
| Vitamin C | 1 mg |
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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