Mandarine (mediterrane Typen)
Obst
Obstschale
Kühl und dunkel
Die Mandarine ist eine Zitrusfrucht vom Mandarinenbaum, der ursprünglich aus China stammt. Die Mandarine ähnelt einer kleinen Orange. Diese orangefarbenen Molochs sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe. Grob kann man vier Arten von Mandarinen unterscheiden: die gewöhnliche Mandarine, die Mittelmeermandarine, die Satsuma und die Königsmandarine.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Lagern Sie Mandarinen vorzugsweise außerhalb des Kühlschranks, an einem kühlen (12-15 °C), dunklen Ort. Sie sind dann 5 bis 10 Tage haltbar.
Zubereitung
Mandarinen sind ideal für den Verzehr unterwegs als Snack. Mandarinenstücke können auch in einem Salat oder Obstwickel verwendet werden.
Aufbewahrungszeiten
Obstschale: 1-2 Wochen
Reinigung von Mandarinen
Mandarinen lassen sich leichter schälen als Orangen, da sie eine lockere Schale haben. Außerdem lösen sich die Segmente schneller voneinander ab.
Informationen
Portionsgröße
Anbau und Saison
Tipp
Geschmack der Mandarine
Verbrauchszahlen
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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Aus dem Ausland
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