Minneola
Obst
Obstschale
Kühl und dunkel
Die Minneola ist eine Kreuzung zwischen einer Mandarine und einer Grapefruit. Ihr Geschmack ist frisch und sauer. Minneolas lassen sich leicht schälen. Die Farbe der Schale und des Fruchtfleisches ist schön orange. Die Minneola hat eine erkennbare "Nase". Das ist eine Ausbuchtung in der Schale, wo früher der Stiel war.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Minneolas werden am besten bei etwa 12°C gelagert. Ist das nicht möglich? Dann ist die Obstschale eine gute Alternative. Bei Zimmertemperatur kommen sie gut zur Geltung.
Woran erkenne ich, dass eine Minneola nicht mehr gut ist? Die Minneola ist verschimmelt, völlig ausgetrocknet oder verliert ihren Geschmack. Sie können diesen Verfall schnell erkennen, indem Sie schauen, riechen oder sogar schmecken.
Zubereitung
Waschen Sie die Minneola. Minneolas lassen sich leicht schälen, so dass Sie die Segmente essen oder verarbeiten können.
Sie können die Frucht, den Saft und die Schale der Minneola verwenden. Schrubben Sie die Minneola gut ab, wenn Sie die Schale verwenden wollen.
Aufbewahrungszeiten
An einem kühlen Ort oder in einer Obstschale: 1-2 Wochen
Minneola reinigen
Siehe Vorbereitung.
Informationen
Minneola zubereiten
Kauf von Minneola
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Kultivierung
Tipp
Minneola-Geschmack
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