Nashi-Birne
In Saison
Obst
Kühlschrank
Marco Polo war auf seinen Reisen nach China höchstwahrscheinlich einer der ersten Europäer, der eine Nashi-Birne probierte. Er beschrieb die besondere Saftigkeit und den aromatischen Duft dieser Frucht. Die Nashi-Birne ist eine apfelförmige Birne, die in der Regel vollkommen rund ist. Ihre ungenießbare Schale ist dünn, von gelb-grüner Farbe und fühlt sich rau an.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Sashimi-Birnen im Kühlschrank aufbewahren. Sie sind dann etwa 1 Woche haltbar.
Woran erkenne ich, dass die Nashi-Birne nicht mehr gut ist? Die Birne ist hell oder schimmelig. Sie können den Verfall schnell durch Sehen, Riechen oder Schmecken erkennen.
Zubereitung
Schälen, in Segmente schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Die Schale einer Nashipe-Birne ist nicht genießbar.
Aufbewahrungszeiten
Kühlschrank: 1 Woche
Reinigung der Nashipe-Birne
Siehe Vorbereitung.
Informationen
Portionsgröße
Kultivierung
Tipp
Geschmack der Nashipe-Birne
Verbrauchszahlen
Nährwerte
Diese Nährwerte gelten für das unverarbeitete Produkt. Sieh dir alles für alle Werte und Zubereitungsarten an.
Alles anzeigen| Art | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 226 kj (53 kcal) |
| Fett gesamt | 0.2 gr |
| davon gesättigt | 0 gr |
| davon ungesättigt | 0.2 gr |
| Kohlenhydrate | 11.7 gr |
| davon Zucker | 10 gr |
| Ballaststoffe | 1.6 gr |
| Eiweiß | 0.3 gr |
| Salz | 0 mg |
| Retinol-Wirkung. gleichwertig | 2 mcg |
| Vitamin B1 | 0.01 mg |
| Vitamin B2 | 0.01 mg |
| Nikotinsäure | 0.2 mg |
| Vitamin B6 | 0.02 mg |
| Folat-Äquivalente | 2.5 mcg |
| Vitamin C | 2 mg |
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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