Palmenherz
Gemüse
Kühlschrank
Das Palmherz ist der innere Teil einer jungen Palme. In den Niederlanden werden sie fast ausschließlich in Dosen verkauft. In Brasilien werden sie häufig gegessen. Palmherzen selbst zu reinigen ist eine große Aufgabe, da viele Schichten der Rinde entfernt werden müssen. Sie sollten dieses Gemüse daher immer gereinigt kaufen. Palmherzen sind weich und mild im Geschmack.
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Palmherzen in Dosen sind sehr lange haltbar. Prüfen Sie das Verfallsdatum auf der Dose.
Wurde die Dose schon einmal geöffnet? Geben Sie die Reste in einen verschließbaren Behälter. Sie können Palmherz dann 2 Tage im Kühlschrank oder 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.
Aufbewahrungszeiten
Ungeöffnete Dose
Lagerung: Prüfen Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum
Geöffnete Dose
Kühlschrank: 2 Tage
Zubereitungszeiten
Keine, so verwenden oder kurz erwärmen.
Reinigung von Palmherzen
Palmherzen in Dosen müssen nicht gereinigt werden. Abtropfen lassen und gegebenenfalls abspülen reicht aus.
Informationen
Portionsgröße
Kultivierung
Tipp
Palmherz-Geschmack
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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Aus dem Ausland
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