Rote Banane
Obst
Kühl und dunkel
Die rote Banane ist eine Variante der gewöhnlichen Banane. Diese Bananen sind etwas kleiner und süßer im Geschmack. Die Schale ist grün-rot bis rot gefärbt. Das Fruchtfleisch hat eine cremefarbene bis blassrosa Farbe.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Eine rote Banane ist schwieriger zu schälen als eine gelbe Banane. Am besten lässt sich die Schale wie folgt entfernen: Schneiden Sie die Enden der Frucht ab. Dann schneiden Sie die Schale der Länge nach auf. Essen Sie die Banane aus der Hand oder schneiden Sie sie in Scheiben und fügen Sie sie in einen Salat oder ein Gericht ein.
Nach dem Schälen verfärbt sich eine rote Banane schnell. Möchten Sie dies vermeiden? Essen Sie die rote Banane schnell oder beträufeln Sie sie mit etwas Zitronensaft.
Informationen
Anbau
Tipp
Geschmack der roten Banane
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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