


Rote Süßdrachenfrucht



Die Drachenfrucht wird auch Pitaya oder Drachenfrucht genannt. Eigentlich ist sie eine Kaktusfrucht. Die Drachenfrucht hat keine Stacheln, sondern eine schuppige Haut. Daher auch der Name Drachenfrucht. Die rote süße Drachenfrucht ist außen rosa-rot. Das aromatische Fruchtfleisch ist rötlich-violett, voller essbarer kleiner schwarzer Kerne und erinnert an Kiwi.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Reife Drachenfrüchte können Sie einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Legen Sie einige unreife Früchte in die Obstschale, damit sie weiter reifen.
vorbereiten
Die Frucht halbieren und das Fruchtfleisch aushöhlen.
Aufbewahrungszeiten
Kühlschrank (reif): 2-3 Tage
Obstschale (noch nicht reif): 7 Tage
Zubereitungszeiten
Keine, diese Frucht wird normalerweise roh verzehrt.
Reinigung der roten süßen Drachenfrucht
Siehe Vorbereitung.
Informationen
Portionsgröße
Kultivierung
Tipp
Geschmack der roten Süßdrachenfrucht
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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