Die Textur der Salty Fingers ist knusprig. Der Geschmack wird als salzig und leicht bitter beschrieben. Salty Fingers ist eine Pflanze, die an den Küsten des tropischen Amerikas und Asiens wächst. Diese nahrhafte Pflanze enthält Eiweiß, Öl und Kohlenhydrate. Einige Sorten wurden daher ursprünglich von den Einheimischen als Gemüse verzehrt.