Tangor
Obst
Obstschale
Kühl und dunkel
Die Tangor ist eine Kreuzung aus Mandarine und Orange. Daher auch ihr Name: "tang" kommt von tangerine und "or" vom englischen Wort für Orange, orange. Die Tangor lässt sich leicht schälen und ist sehr aromatisch.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Lagern Sie Tangor vorzugsweise außerhalb des Kühlschranks, an einem kühlen Ort (12-15 °C) oder auf einem Obstträger. Nach dem Pflücken reifen sie nicht nach und bleiben 1 bis 2 Wochen haltbar.
Woran erkenne ich, dass ein Tangor nicht mehr gut ist? Der Tangor ist verschimmelt, völlig ausgetrocknet oder verliert seinen Geschmack. Sie können diesen Verfall schnell durch Sehen, Riechen oder sogar Schmecken erkennen.
Zubereitung
Tangor lassen sich leichter schälen als Orangen, weil sie eine lockerere Schale haben. Auch lösen sich die Segmente schneller.
Aufbewahrungszeiten
An einem kühlen Ort oder in einer Obstschale: 1-2 Wochen
Reinigung von Tangor
Siehe Vorbereitung.
Informationen
Kultivierung
Tipp
Tangor-Geschmack
Verbrauchszahlen
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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