


Weißer Tayer



Tayers sind Wurzelknollen, die bis zu 2 Kilo schwer werden können. Sie haben ein dunkelbraunes, hartes Äußeres. Das Fruchtfleisch ist weiß oder lilafarben. Tayers werden in der surinamischen Küche für das beliebte Gericht Pom verwendet. Wie Kartoffeln sind die Knollen reich an Stärke, aber relativ arm an Eiweiß und Vitaminen.
Auch genannt:
Zubereiten & Aufbewahren
Lagerung
Weiße Taler können im Kühlschrank etwa eine Woche aufbewahrt werden.
vorbereiten
Waschen Sie die weiße Tonerde, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Stücke. Sie können die weiße Tonerde auch reiben.
Aufbewahrungszeiten
Kühlschrank: 7 Tage
Reinigung von weißer Schwarte
Siehe Vorbereitung.
Informationen
Kultivierung
Tipp
Geschmack von Weißer Tonerde
Verfügbarkeit
Aus den Niederlanden
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