| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 132 kcal |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigt | 2 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | 0.15 g |
Grünkohl mit Senf und Sahne
Hauptgericht
2 Personen
20 - 30 min
250 g Gemüse p. P.
Zutaten
2 Personen
| 1 Teelöffel Senf |
| 2 Esslöffel Kochsahne hell |
| 1 Esslöffel Öl |
| ½ Grünkohl (ca. 500 Gramm) |
Zubereitung
1. Das Kraut putzen und in schmale Streifen schneiden.
2. Das Öl in einer Pfanne oder Bratpfanne erhitzen.
3. Den Kohl darin unter Rühren anbraten, damit er weich wird.
4. Den Senf kurz mitbraten.
5. Die Sahne zugeben und das Kraut einige Minuten schmoren, bis es weich ist.
Menüvorschlag: Mit Schweineschnitzel und Kartoffeln servieren.
Quelle: Voedingscentrum.
Link kopiert!
Nährwerte
Auch lecker!
Weitere Rezepte
Grünkohleintopf mit würzigen Nüssen
275 g Gemüse p. P.
Gebratener Grünkohl mit Champignons, Kokosnuss, Sultaninen und Filetsteak
325 g Gemüse p. P.
Gefüllte Wirsingkohlpakete
215 g Gemüse p. P.