Jeden Tag ein Grund für Pasta
29 Oktober 2026
Am 25. Oktober war Welt-Pasta-Tag, aber Pasta können wir natürlich jeden Tag genießen! Ob du dich nun für eine klassische Pasta mit Tomatensoße, eine cremige Variante mit Spinat oder einen bunten Teller voller Gemüse entscheidest: Pasta passt immer. Und bei so vielen verschiedenen Gemüsesorten und Geschmacksrichtungen, die sich kombinieren lassen, zauberst du jedes Mal etwas Überraschendes auf den Tisch.
Probieren Sie zum Beispiel eine frische Kombination aus Zucchini, Spinat und Zitrone. Oder entscheiden Sie sich für eine wärmende Nudelsauce mit Tomaten, Paprika und Champignons. Durch die Kombination verschiedener Gemüsesorten verleihen Sie Ihrem Nudelgericht nicht nur mehr Farbe, sondern auch jede Menge Geschmack und Abwechslung.
Tipp: Probier doch mal Vollkornnudeln aus. Vollkornnudeln enthalten mehr Ballaststoffe als normale weiße Nudeln und sind eine leckere Grundlage für eine Mahlzeit voller Gemüse.
Zeit für einen leckeren Teller Pasta!
Egal, ob du nach einem schnellen Gericht für unter der Woche suchst oder Lust hast, etwas Neues auszuprobieren: Mit Nudeln sind dir keine Grenzen gesetzt. Brauchst du ein bisschen Inspiration? Mit diesen drei Rezepten zauberst du etwas Leckeres und Farbenfrohes auf den Tisch.
1. Vollkornnudeln mit Zucchini, Zitrone und Spinat
Lust auf eine frische Pasta? Dann ist diese Vollkornpasta mit Zucchini, Zitrone und Spinat eine köstliche Wahl! Die Zucchini und der Spinat sorgen zusammen mit den Kirschtomaten für einen Teller voller Gemüse, während die Zitrone dem Gericht einen frischen Geschmack verleiht. Mit sage und schreibe 300 Gramm Gemüse pro Person ist dies eine tolle Möglichkeit, deiner Mahlzeit zusätzliches Gemüse hinzuzufügen.
2. Pasta mit gerösteten Tomaten
Manchmal braucht man nicht viele Zutaten, um etwas Leckeres auf den Tisch zu bringen. In diesem Gericht spielen geröstete Kirschtomaten die Hauptrolle. Durch das Rösten der Tomaten kommt ihr natürlicher süßer Geschmack besonders gut zur Geltung. Zusammen mit frischen Kräutern, Tomatensauce und Vollkornnudeln ergeben sie eine köstliche Kombination. Ein einfaches, aber schmackhaftes Nudelgericht, mit dem du einen Hauch italienischer Atmosphäre auf den Tisch bringst.
3. Pasta Puttanesca
Magst du ein Nudelgericht mit viel Geschmack und ein bisschen Pfiff? Dann ist diese Pasta Puttanesca genau das Richtige für dich. Die Kombination aus Champignons, Tomaten, roter Paprika, Oliven und Basilikum sorgt für ein würziges und schmackhaftes Gericht. Die rote Chilischote verleiht der Pasta eine pikante Note, während die Oliven für einen herzhaften Geschmack sorgen. Und das Beste daran: Diese Pasta steht schon in 20 Minuten auf dem Tisch und enthält nicht weniger als 250 Gramm Gemüse pro Person.