Majii Leaves®
Nu in seizoen
Groenten
Koelkast
Majii Leaves® is de Koppert Cress merknaam voor een eetbaar blad. Majii Leaves® zijn de druppelvormige bladeren van een speciale vetplant afkomstig uit Afrika. De bladeren dienen als opslag van water voor drogere periodes. Vandaar de naam Majii, ‘water’ in het Swahilii. Combineer de Majii Leaves® met witte druif, of met zure ingrediënten zoals rabarber. Majii Leaves® zoekt voor de beste smaakoverdracht een zoete tegenhanger.
Ook wel genoemd:
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Chefs kunnen alle kanten op met deze eetbare blaadjes. De Majii heeft de natuurlijke neiging om water op te slaan. Op die manier kun je dus vele verschillende smaken op het blad overbrengen. Majii Leaves ® komen het best tot hun recht met een zoete tegenhanger, zoals druiven. Maar dit blad combineert ook goed met zure ingrediënten, zoals rabarber.
Majii Leaves ® schoonmaken
Spoel de Majii Leaves® even af voor gebruik.
Informatie
Teelt en seizoen
Tip
Majii Leaves® smaak
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
