Witte koraalzwam
Groenten
Koelkast
De smaak van de witte koraalzwam is licht nootachtig tot neutraal. De witte koraalzwam komt alleenstaand voor, maar is vaker te zien in groepen. De witte koraalzwam komt voor op humusrijke grond in naaldbossen, loofbossen en struikgewas.
Ook wel genoemd:
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Snijd de witte koraalzwam in plakjes of in vieren.
Bereidingstijden
Koken: 5 - 7 minuten
Roerbakken: 2 - 4 minuten
Magnetron: 2 - 3 minuten
Frituren: 2 - 4 minuten
Grillen: 2 - 4 minuten
Smoren: ca. 10 minuten
Stomen: ca. 6 minuten
Witte koraalzwam schoonmaken
Droog schoonmaken met een keukenpapiertje of champignonborsteltje. Niet wassen, dan zuigen ze zich vol met water waardoor de smaak verdwijnt.
Informatie
Teelt
Tip
Witte koraalzwam smaak
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
