Witte zapote
Fruit
Koelkast
De witte zapote is een bolvormige vrucht van zo'n 12 cm groot. De schil is rijp groengeel, glad en glanzend. De schil kan vanwege de bittere smaak beter niet gegeten worden. Het vruchtvlees bevat een aantal pitten en is wit of gelig. De smaak is zoet of zoetzuur, je proeft er wat vanille, banaan en perzik in terug.
Ook wel genoemd:
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Was de witte zapote voor gebruik. Verwijder de schil en de pitten. Het vruchtvlees verkleurt snel, om dit te voorkomen kun je er wat citroensap over sprenkelen.
Informatie
Teelt
Tip
Witte zapote smaak
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
