Groene charentais meloen

Teelt

De meloen is familie van de komkommer en pompoen. Het is dus eigenlijk een vruchtgroente.

Groene charentais groeien net als andere meloensoorten aan slingerplanten. De meloen komt voornamelijk uit Frankrijk.

De schil van de relatief kleine meloen is dun. De schil is lichtgroen van kleur met wat donkere strepen. De vorm is iets afgeplat rond. Het meest opvallende aan de groene charentais is het feloranje vruchtvlees dat zeer smakelijk is.

De groene charentais wordt rijp geoogst.

Tip

Een schijf meloen weegt zo’n 120 gram. Met 2 schijven zit je dus zo aan je dagelijkse portie fruit van 200 gram!

Groene charentais smaak

De groene charentais meloen heeft een zoete smaak en aroma.

Je kunt de meloen in parten snijden en er ‘puur’ van genieten of je gebruikt de meloen zo:

• In een fruitsalade of bowl.
• Als voorgerecht omwikkeld met plakjes (rauwe) ham.
• In een salade met bijvoorbeeld sla, druiven en gegrilde kip.
• In smoothie of milkshake.
• Gepureerd tot koude soep (dessert).
• In magere/halfvolle yoghurt of kwark.
• Als toetje met sorbetijs, of er zelf meloenijs van maken.

Consumptiecijfers

Meloen staat op plek 10 in de top 10 van de meest gegeten fruitsoorten.