Pijpkassia
Fruit
Pijpkassias zijn de vruchten van de Indische goudenregen. Ze worden ook wel trommelstokken of oudemannetjesdrop genoemd. Het zijn staafvormige, bruinzwarte peulen. Ze bevatten een rij netjes gestapelde, platte zaden. De zaden zijn omgeven door kleverig, bruin vruchtvlees. Het zoete vruchtvlees wordt met name gebruikt vanwege zijn medicinale werking. Het vruchtvlees heeft een mild laxerend effect.
Ook wel genoemd:
Bereiden & bewaren
- Bereiden
- Bewaren
Het vruchtvlees van de pijpkassia wordt vermengd met water gedronken. De bloemen kunnen worden verwerkt tot een siroop. De bladeren van de Indische goudenregen kunnen worden verwerkt in een thee voor een mild laxerend effect.
Informatie
Tip
Pijpkassia smaak
Verkrijgbaarheid
Uit Nederland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
Uit het buitenland
j
jan
f
feb
m
mrt
a
apr
m
mei
j
jun
j
jul
a
aug
s
sep
o
okt
n
nov
d
dec
