Sechuan Button

Sechuan Buttons® is de Koppert Cress merknaam voor een eetbare bloem. Een 'elektrische' ervaring. Het begint met een champagneachtig gevoel op het puntje van de tong. Vervolgens een tintelend en verdovend gevoel op de gehele tong en binnenkant van de wangen. De naam verwijst naar de smaaksensatie, vergelijkbaar met gerechten uit de Chinese Szechuan keuken.

OOK WEL GENOEMD:

Eetbare bloem
Bloem
Dushi Button
Ga naar:

Informatie

Sechuan Buttons® kopen

Zorg dat de buttons er fris uitzien en niet verlept zijn.

Teelt

Maatschappelijk verantwoorde teelt met biologische gewasbescherming. Sechuan Button is jaarrond verkrijgbaar.

Sechuan Buttons® komt voor in zowel Afrika als Zuid-Amerika. Dit stamt waarschijnlijk uit de tijd voordat de continenten van elkaar gescheiden werden. De naam verwijst naar de smaaksensatie, vergelijkbaar met gerechten uit de Chinese Szechuan keuken. 


Tip

Van dit product eet je geen grote hoeveelheden. Je eet je groente(gerechten) misschien wel met meer smaak. Hierdoor haal je de aanbevolen hoeveelheid van 250 gram groente met gemak. 

Sechuan Buttons® smaak 

De smaak van Sechuan Button® wordt ook een ‘elektrische ervaring’ genoemd. Het begint met een champagneachtig gevoel op het puntje van de tong. Vervolgens een tintelend en verdovend gevoel op de gehele tong en binnenkant van de wangen. 

Sechuans Buttons® kun je zo gebruiken:

  • In desserts met rood fruit, citrus of op een bolletje sorbetijs. 
  • In combinatie met rode biet. 
  • Bij amuses. 
  • In alcoholvrije cocktails. 

Recepten met de Sechuan Button® vind je op de website van Koppert Cress

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec