Venkelkruid

Venkelkruid wordt veel gebruikt in de Griekse keuken. Venkelkruid zijn de 'blaadjes' van de venkelknol. Je vindt venkelkruid soms ook terug als je een venkelknol koopt. Venkelkruid heeft een zachte, frisse, anijsachtige smaak. Naast gebruik in de keuken, kan het ook gebruikt worden als mondverfrisser. Door op venkelkruid te kauwen, krijg je een frisse smaak in de mond!

OOK WEL GENOEMD:

Kruiden
Venkelkruid
Ga naar:

Informatie

Venkelkruid kopen

Zorg dat het venkelkruid fris van kleur is en dat de 'blaadjes' niet verlept zijn.

Teelt

Ons koele en droge zomerklimaat is perfect voor de venkelteelt. Het klimaat verfijnt de bijzondere smaak van deze kruidige groente.

Venkel kan in volle grond, potjes of op trays worden gezaaid. De groei van het gewas en de ontwikkeling van de bollen dient zo gelijkmatig mogelijk te verlopen.

Zeer warme of erg natte zomers zijn ongunstig voor het gewas. Voor een goede groei van venkel zijn temperaturen van 16-18°C optimaal. Temperaturen boven de 24°C en beneden de 7°C remmen de groei.

Verkrijgbaarheid

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec