| Art | Pro Person |
|---|---|
| Energie | 1684 kcal |
| Fett | 86 g |
| davon gesättigt | 13 g |
| Kohlenhydrate | 100 g |
| davon Zucker | 35 g |
| Ballaststoffe | 29 g |
| Eiweiß | 52 g |
| Salz | 0.52 g |
Birnen-Granola mit Migo®-Birne
Frühstück
30 - 60 min
Mit saisonalen Produkten
Zutaten
| 80 g Quinoa ungekocht |
| 120 g Haferflocken |
| 50 g Sonnenblumenkerne |
| 50 g Kürbiskerne |
| 1 Teelöffel Zimt |
| 1 Teelöffel Vanillearoma |
| 1 Migo®-Birne in kleinen Würfeln |
| 2 Esslöffel Apfelmus 0% Zucker |
| 1 Esslöffel Wasser |
| 2 Esslöffel Sonnenblumenöl |
Zubereitung
Müsli selber machen macht Spaß und ist sehr lecker! In letzter Zeit haben wir diese Version mit Migo®-Birne geliebt.
- Geben Sie das Apfelmus, das Wasser, das Sonnenblumenöl und das Vanillearoma in einen Topf und erhitzen Sie es auf kleiner Flamme.
- Quinoa, Haferflocken, Zimt, Migo®-Birnenwürfel, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne mischen und unter die Apfelmusmischung rühren.
- Das Granola auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und 45 Minuten bei 120˚C backen.
- Abkühlen lassen und in einem verschlossenen Gefäß aufbewahren.
Es kann auch eine andere Birnensorte verwendet werden. Servieren Sie dazu Joghurt (oder einen Gemüseersatz) und frische Migo®-Birnenstücke, siehe auch dieses Rezept.
Vielleicht gut zu erwähnen: Die unten aufgeführten Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Gesamtgewicht: 628 Gramm). Natürlich werden Sie das nicht alles auf einmal essen. Zumindest würden wir es nicht empfehlen.
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Nährwerte
Auch lecker!
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